第三十三章 營銷手段
類別:
歷史軍事
作者:
我是女土匪字數:2252更新時間:24/06/26 18:10:04
礦場工人,工資一般都是十五文每天。
當然,相對而言,礦場工作肯定比紡織廠要累,而且還有一定的危險性。
各個大隊,他們每天都要參加訓練,還要進礦場,或者參加山坡開墾等等。
所以他們工資爲二十文每天。
即便是那些收服的土匪,他們加入大隊之後,也是一視同仁。
因此,那些土匪一個個都感激涕零,一個個都恨不得撅起屁股幹活。
要知道,他們也是生活所迫才當了土匪。
當了土匪後,收入大部分都落入到了幾個當家手中,普通土匪,每個月能有一二十文收入就不錯了。
可是現在跟着葉羽混,每天收入都抵得上一個月收入了。
最關鍵是,每天管飽,不用擔驚受怕。
“郡城派了大批人手出來調查了。”
一個星期左右,賊九向葉羽彙報了最新情況。
郡城派了很多人員,和葉羽,胖子他們猜測一樣,主要還是查詢馬匹,還有就是數百名女奴的行蹤。
葉羽最近正在琢磨一件事——開酒樓。
這個時代,想要打探消息,主要有兩個途徑:青樓,還有就是酒樓。
以葉羽性格,自然不可能去開青樓,那麼,剩下只有開酒樓。
當然,開酒樓也有兩個目的,一個就是方便收集消息,其次就是葉羽釀造了不少好酒,正好可以通過酒樓來銷售。
這也算是增加一份收入來源。
相對而言,開酒樓投資成本大,可回收成本也快,每天都能見到現錢。
葉羽稍稍思索,那就讓張四頭夫婦挑選幾個年輕男女,前往縣城。
葉羽也親自到縣城選址。
小娥跟着葉羽一起來了,主要也是爲了散散心。
郡城那邊查得嚴,葉羽和小娥也擔心被人認出來,所以首選酒樓地址並不在郡城。
等到縣城這邊開好了,葉羽才會開連鎖店。
“一百兩銀子,這麼多,相公,我們不如選東邊那一家,那才二十五兩銀子!”葉羽他們看了幾個地方之後,比較中意的只有兩家店面。
“咱們開酒樓的,位置第一位,其次就是面積,這處於縣城中心位置,而且有樓上樓下兩層,所以多花點錢無所謂。”葉羽淡淡一笑,很快做出決定。
當然,裝修風格方面,全部由葉羽來設計,頗具古典風。
總之,讓人進了酒店,有一種如沐天下的感覺。
菜餚方面,葉羽專門傳授了張四頭他們幾道名菜。
例如:拔絲蘋果,糖醋裏脊,酸菜魚,麻辣小龍蝦,烤鴨,叫花雞!
這些菜都是現在條件能做的。
當然,這個時代是沒有的。
關鍵還是酒方面,開業當天,直接將一缸酒放在外面,打開蓋子,簡直就是十里飄香。
“好酒!”
許多人聞到這酒香味,那就不由自主進了酒樓。
“喝的天下酒樓的酒,我這才知道,以前喝的酒都他媽的是馬尿!”有人感慨萬分。
這句話卻第一時間傳遍了整個縣城。
晚上的時候,整個酒樓那就是爆滿。
許多人都是慕名而來。
酒樓外面甚至排了很長的隊。
無論是誰,喝了酒樓的酒,那都是贊口不絕。
至於酒樓的幾種菜品,更是讓人眼前一亮。
喜歡吃魚的,有酸菜魚,糖醋魚,水煮魚片等等。
喜歡吃肉的,有糖醋裏脊,紅燒肉,烤鴨,叫花雞等等!
總之,每一樣菜,那都能從味蕾上征服顧客。
“那紅燒肉,絕對是我這輩子吃過最好吃的肉了。”
“糖醋魚才是經典!”
“我覺得叫花雞吃了之後,讓人口齒留香!”
可以說,整個縣城內,到處有人談論天下酒樓的菜餚。
當然,關於各種菜餚的祕方,配料,都是單獨掌握在葉羽手中。
每次做菜,這些配料也是提前弄好的。
眼看生意這麼好,葉羽一不做二不休,乾脆在縣城又開了其他三家分店。
位置肯定沒有第一家好,可也是人流量比較大的地方。
在價格定位方面,葉羽也有嚴格規定。
一樓爲普通賓客區,價格和其他酒樓一樣。
二樓爲貴賓區,這裏有特色菜餚,也有特色佳釀,一般要上二樓,都要有最低消費。
服務待遇自然不一樣。
用一些賓客的話來說,二樓服務員都要比一樓漂亮許多。
對於普通人來說,如果花費少的錢,品嚐到天下酒樓的美酒佳餚,自然是一件好事。
對於有錢人來說,能上二樓,那就相當於和那些賤民區別對待了。
所以他們寧可多花點錢,那都是無所謂的。
一時之間,縣城內,四個天下酒樓全部爆滿。
此外,葉羽還採用了會員制。
簡單地說,賓客可以退錢充錢到酒樓,酒樓給對方辦一種會員卡。
賓客拿着會員卡,每次消費都會打折。
此外,有這種會員卡,只要是天下酒樓,那都可以享受會員服務。
天下酒樓還選擇,將來會在郡城各地都開分店,這樣會員可以到其他地方一樣消費。
擁有會員卡的人,還無需排隊,進入酒樓,就可以直接安排位置。
總之會員的好處多多。
“你有天下酒樓的會員卡嗎?”
可以說,許多人見面,那都會下意識詢問。
似乎擁有天下酒樓會員卡,那就是身份的象徵。
天下酒樓會員卡,起充點就是一百兩銀子。
這也是一個門檻,倘若誰都能辦會員卡,那麼,會員就不值錢了。
經過這一系列騷操作,讓天下樓在縣城徹底打開局面。
“姐,天下酒樓的糖醋魚真好吃,可惜,每次都要排隊等,而且糖醋魚每天只有五十份,這麼多天,我也只吃到一次。”喬霜回到家,一臉鬱悶。
天下酒樓開業後,喬老爺帶着兩個寶貝女兒去過。
喬老爺對天下酒樓的美酒是讚不絕口。
喬霜喜歡吃糖醋魚,而喬瑩喜歡吃烤鴨,姐妹兩人口味不一樣。
不過,喬家人都喜歡天下酒樓的菜餚。
“實在不行,咱們讓父親辦一張會員卡吧!”喬霜似乎想到了什麼,主動提議。
“一張會員卡可要三百兩銀子,不是小數目!”喬瑩柳眉微皺。