第四十二章 亢家豆腐

    兩碗豆花下肚，朱慎錐吃的倒有些漲肚。

    摸了摸微微凸起的肚子，朱慎錐自嘲笑了起來，他沒想到自己還有貪嘴的時候，要知道這些年來，朱慎錐一直自我約束的很好，像今天這樣吃的半撐還是頭一回呢。

    “夥計！”

    “哎！來了！”年輕人正在不遠處收拾客人走後留下的碗筷，聽着朱慎錐喊他連忙應了一聲。

    手腳利落地把碗筷先收拾了，然後拿着搭在肩膀上的抹布擦了桌子，接着就幾步就來到朱慎錐這邊。

    “剛纔的吃食多少錢？”

    “豆花一文一碗，餅子二文，您用了兩碗，誠惠一共是四文。”年輕人笑着說道。

    這個回答倒讓朱慎錐有些意外，因爲這個價格非但不貴反而很便宜，尤其是這豆花味道這麼好量也不少，居然只賣區區一文。

    朱慎錐伸手掏了下懷裏，數出四文錢來放在桌上，年輕人客氣地道了聲謝，收起了錢。

    “你們家這豆花做的不錯呀。”朱慎錐笑道。

    “您不長來這吧？”

    “呵呵，怎麼說？”

    “您要是常來這就不會說這個話了。”年輕人笑道：“我家這豆腐作坊鋪開了好幾代了，每天這個時辰來吃豆花打豆漿的附近老客可不少，不過我家做的最好的不是這豆花，畢竟豆花豆漿這玩意只是做豆腐順手弄的，不是我說大話，整個平陽府要說其他的比不上，可要論豆腐那家做的好，我家可是這個！”

    說着，年輕人衝着朱慎錐挑了挑大拇指，瞧着他一副驕傲的模樣，朱慎錐忍不住哈哈大笑起來。

    “真的假的？我在平陽也住了好幾代了，雖然這邊不長來，可對這也不是沒來過，這個倒還沒聽說過呢。”

    “這怎麼可能是假的呢。”年輕人見朱慎錐不信，忍不住就爭辯道：“您既然就是平陽府的人，那直接找人打聽打聽就知道了，我們亢家的豆腐手藝可是祖上傳下來的，從正德朝傳到現在都百年了，整個平陽府吃過我們亢家豆腐的沒有一個不說好的。”

    “別說是普通老百姓了，就連達官貴人也時常在我家訂豆腐，對了，您瞧見對面的大宅子了麼？知道那是誰家的宅子？”

    “誰家的？”

    年輕人一挑眉：“平陽府劉家，劉善成劉老爺的家！我家的豆腐可專供劉家，劉老爺可是家財萬貫，劉家在我們整個山西都赫赫有名，就連劉家都專用我家的豆腐，您說我家的豆腐能不好麼？”

    “居然還有這種事？算是我孤陋寡聞了。”朱慎錐笑了起來，接着又道：“既然今天碰巧來了，那麼還真得買些你家的豆腐回去嚐嚐，對了，你們這豆腐是什麼價錢？給我來些。”

    “老客，您要買豆腐就得稍等會兒了，眼下是在做早市，豆腐得過一個時辰才能開賣。倒不是什麼規矩，主要是我亢家豆腐做起來和其他家不一樣，要花些時間才能出。另外，今個兒劉府那邊先要送三十斤豆腐過去，這是昨日就定好的了，所以第一批豆腐沒辦法賣您，您只能等第二批才成。”

    “要不，您先去別處溜達溜達，我這邊給您留着，晚點再過來取？或者您說個家在哪也成，我給您送上門去，您看怎麼樣？”

    年輕人略有歉意地向朱慎錐解釋，還主動提出了要送貨上門。

    不得不說這年輕人還挺會做生意，要知道朱慎錐就算買豆腐也充其量買個兩三斤而已，這些豆腐值不得幾個錢。爲了這麼小的生意，年輕人主動提出送貨上門，這個服務可謂做到家了。

    不過朱慎錐並沒有接受年輕人的好意，他可不想讓年輕人知道自己的身份，自己所住的地方一說只要是平陽府的人差不多都知道，一旦報了地址，自己是什麼來歷恐怕人家就猜出來了。

    再說，朱慎錐真心想嚐嚐他家的豆腐？當然不是這麼一回事。之所以他突然提出要買亢家的豆腐根本不是想吃豆腐，而是剛纔這年輕人提了一句話引起了朱慎錐的注意，這才隨便找了個理由罷了。

    朱慎錐笑着說自己反正沒什麼事，如果方便的話就在他家鋪子裏歇歇腳，順便等着他家的豆腐，也不知道會不會麻煩他。

    聽到這番說辭，年輕人樂了，說這有什麼麻煩的，來者就是客嘛，做買賣哪裏有把客人往外推的道理？

    朱慎錐想在店裏坐着歇腳自然是沒問題的，不過可得等些時間，他接下來要忙着，沒辦法招呼朱慎錐。

    朱慎錐擺手道這沒關係，他忙就自己忙去，自己歇着就成。就這樣，年輕人繼續忙活去了，忙了好一會兒，隨着太陽漸漸高起，早市也快結束了，來吃豆花的客人也沒多少了。

    這時候，年輕人收拾完幾張桌子，回頭見朱慎錐依舊安安穩穩坐在靠門口的位置，朝着外面的街口隨意看着。他想了想去了裏面，不一會兒端了壺茶出來。

    “老客，您喝點茶。”

    “哎呦，這多不好意思，在你這歇腳還白喝你的茶？”

    “沒事沒事，就是壺茶水而已，又值不得幾個錢。不過我家的茶可不怎麼好，您可別嫌棄。”

    “呵呵，謝都來不及呢，怎麼可能嫌棄。”朱慎錐連連擺手，對於這個年輕人更有了幾分好感，別看只是一個小小的豆腐作坊，可這年輕人做生意的頭腦不差，這服務態度半點毛病都挑不出來，比海底撈還海底撈呢。

    道了謝，喝了口茶水，朱慎錐順便請教起年輕人的姓名和身份，等年輕人報了名字和身份後才知道，這個年輕人居然是亢家豆腐作坊老闆的長子。

    年輕人的大名叫亢有福，比朱慎錐年齡稍大些，已經成婚了，膝下有一兒一女。

    兒子三歲，女兒一歲半，亢家的人口並不算多，亢有福是兄弟兩個，他是老大，下面還有一個弟弟亢有祿。

    這個豆腐作坊是亢家祖傳下來的，傳到亢有福的爹亢泰手裏已經有三代了。正如亢有福之前說的那樣，他們亢家最初並不是平陽府人，在正德年間因爲饑荒從其他地方跑到的平陽，隨後落戶在這。

    亢家落戶平陽後，因爲是外來戶原因也沒什麼田地可以耕作，再加上要活下去，總得找一份生計。當初亢有福的曾祖父，也就是現在亢家鋪子的老闆亢泰的祖父，爲了養活家人就做起了磨豆腐做豆腐的小買賣。

    亢家有着一手做豆腐的好手藝，再加上亢有福的曾祖父爲人和善，豆腐不僅做的好，賣的價格也不貴。就這樣漸漸在平陽立足下來，從一個臨時搭建的簡陋豆腐鋪子慢慢做到了現在的豆腐作坊，一傳就是三代人。

    如果算上亢有福，就是第四代了。

    這麼多年下來，靠着幾代人積累下來的口碑，亢家的豆腐鋪子在平陽頗有名氣，也就是朱慎錐因爲很少來這裏，而且生活的圈子也和這邊沒太多聯繫，對亢家豆腐鋪子不怎麼瞭解。

    但在平陽府，亢家的豆腐老客的確不少，剛纔亢有福並沒有吹牛，不僅許多達官貴人時常會派家中僕人來購買他們家的豆腐，就連對面的劉家也是長期用他們豆腐的。