第55章 火山烤腸

    路邊小吃五花八門，要說哪種最好吃，這個問題大概爭論上三天三夜也不會有結果。

    但要說出場率最高，卻沒有什麼懸念。

    ——烤腸。

    任何時間，任何地點，只要有人擺攤，烤腸就永遠不會缺席，而且有時候一片區域裏還會有好幾個賣烤腸的小攤。

    之所以會出現這樣的情況，一方面是因爲烤腸大概是所有小吃中最容易做的。

    甚至不用有任何烹飪經驗，只要一臺卡式爐，一隻烤盤，一張桌子甚至是一輛電動車就能出攤。

    作爲原料的澱粉腸可以直接從網上進貨，一根的成本也就4、5毛，而且澱粉腸容易儲存，不會放壞，故而深受擺攤新手們的青睞。

    有些人白天上班，晚上就出來賣烤腸，掙零花錢補貼家用。

    而對於顧客，烤腸的價錢足夠便宜，高油高鹽高澱粉，吃起來也更容易有滿足感。

    而且最重要的是烤腸的價格基本上已經做到了全國統一，一根2到3塊錢。

    然而這次宇宙第一小吃攤卻公然打破了這條鐵律，哄擡腸價，深深傷害了廣大腸友們的感情。

    於是衆腸友們紛紛涌上街頭，決定聯合起來，給奸商一點顏色，他們甚至還編了個口號。

    ——你不買，我不買，明天還能降5塊！

    “這次我們一定要團結起來！展現我們航大人的骨氣！”有義士奔走呼籲道。

    馬陸也注意到這次來的人雖然多，但是氣氛卻有點冷淡，沒像之前幾次一出攤就立馬被圍個水泄不通。

    不過馬陸並不着急，這一次他還有殺手鐗。

    隨着老王從保溫箱裏取出原料，粗大飽滿的香腸一下就吸引了所有人的目光。

    這麼一看，16一根好像也不貴啊。

    有人已經蠢蠢欲動了起來，恨不得立馬掏出手機掃碼付款。

    不過好在很快就被身邊的同伴給拉住了，還有人指着攤前那張A4紙提醒這些俠客，“你看看上面寫的什麼！”

    俠客們定睛望去，見到上面印着一份50g的字樣，不由大呼好險，差點又中了奸商的詭計！

    就說奸商怎麼可能有這麼好心，那麼大一根肉腸只賣16。

    馬陸倒是真沒想過在這種事情上耍小聰明，不然他也不會把份量明碼標價給寫出來，而且還專門加了粗。

    但架不住俠客們是真的俠，白紙黑字放在眼前都能視而不見。

    老王這時候已經自顧自開始煎起了香腸來。

    剛聽到火山烤腸的時候，大多數人的第一反應是那種用黑色鵝卵石冒充火山石鋪在烤盤上加熱做出的網紅香腸。

    但宇宙第一小吃攤顯然走的並不是這種路子。

    老王就是用普通鐵盤直接煎的，可那根香腸看起來卻有些與衆不同。

    分量是一方面，但最引人注目的還是它的顏色。

    和一般的烤腸不同，它的紅色更深一些，而且盯得久了還會讓人產生一種錯覺，就好像腸衣下裹着的並不是肉，而是滾燙的熔岩。

    另外在烤制的時候這些香腸還會發出嘶嘶聲，如同火山噴發的前兆，看的一羣人瞪大了眼睛。

    在美拉德反應下很快香腸的外表就出現了褐色的焦痕，還有油脂從裏面滲出。

    老王卻並沒有着急，不時用夾子轉動一下，確保每個面都被烤到。

    而在烹飪完成的最後時刻，他又取出一把噴槍，對着烤腸的一頭晃了下。

    下一刻奇蹟出現了，只見那根烤腸竟真的如火山般噴吐出一團焰來。

    這宛若雜技的表演看呆了所有人。

    隨後老王還用噴槍點又燃了剩下3根香腸，證明剛剛那一幕並非偶然。

    圍觀者們這才如夢初醒，激動的掏出手機，點開錄像功能，想要記錄下這神奇的景象。

    有人催促道，“快快，再表演一遍！表演一遍那個……”

    然而馬陸卻是不緊不慢，指着鐵板上的香腸道，“這些沒賣完，沒法做新的。”

    他的話音未落，已經有急性子的人衝上來付款了，“快，我要一份！”

    “我也要！我還要看香腸噴火！！！”

    眼見越來越多人開始動搖，義士們也急了，“主公糊塗啊，怎可被這樣的障眼法給騙了，他一根腸賣16！”

    “但是他的腸可以噴火啊！”

    “這一仗要是敗了，接下來新品的價格只會越來越離譜！到時我等便都成了砧板上的魚肉，任人宰割！”

    “但是他的腸可以噴火啊！”

    “我等只需再忍耐幾天，攻守之勢當可易矣！”

    “但是他的腸可以噴火啊！你把手撒開，我還要看腸噴火！”

    眼看越來越多的人都衝去買火山烤腸，義士們心知大勢已去，不由面色灰敗，萬念俱空，只想掩面而去。

    但走了兩步又停了下來，主要是還想再看眼會噴火的腸。沒辦法，這東西確實很少見。

    【巨蜥烤腸】雖然和【沙鯛漢堡】一樣都是★★☆美食，然而在視覺衝擊力方面卻顯然要更勝一籌。

    老王將中餐勾火這一技巧巧妙地應用在了烤腸上，灌腸時在內部故意留下一道空腔，烤腸受熱後流出的汁水灌入到空腔中。

    隨着進一步的加熱化作混合着油脂的水氣，也即油霧，與噴槍的火焰接觸後油霧被點燃，從而使得香腸出現神奇的噴火現象。

    馬陸覺得當初創造這道菜的人一定是個天才，居然用這種方式模仿出了熔岩巨蜥的攻擊效果來。

    第一次見到的時候他也覺得大開眼界。

    原來一道菜餚不止可以征服食客的鼻子和嘴巴，還能讓眼睛也狠狠得到滿足。

    這也是爲什麼馬陸對巨蜥烤腸充滿信心的原因，除了出色的口感外，這同時也是一道視覺盛宴！

    沒過多久，宇宙第一小吃攤的火山烤腸真的可以噴火的事情全航大的人就都知道了，前來欣賞和品嚐火山烤腸的人也越來越多。

    之後還有人把視頻傳到了抖音和小紅書上，到下午的時候就連不少校外人士也被吸引，跑來打卡。

    馬陸這次讓老王準備了100根烤腸，每根分成10段，就是1000份，沒想到不到5點就全部賣完了。