第735章 叔父不是無腦莽夫

    剛打完最後一通漢口的電話，公事房門外忽然傳來喧鬧聲。

    不等趙傳薪說話，剛被提拔進公事房的趙熙隆便拖着癡肥的身體，小跑出去查看情況。

    此人有些特別，當日許多人要麼不吭聲，要麼站在林貴君身後與他沆瀣一氣。當於把頭爲難之際，是他給使了個眼色，於把頭才“棄暗投明”。

    自然，於把頭的選擇對趙傳薪來說無關緊要，但趙熙隆的沉穩和眼力見，卻入了趙傳薪的法眼，破格提拔他進公事房聽候差遣。

    外面傳來趙熙隆低沉而富有穿透力的呵斥聲。

    趙傳薪今日沒穿青衫，上身法式深褐色斜紋帆布工裝，沒有褶皺和各種繁瑣的設計，主打簡約，胸前和下襬共有三個口袋，裏面裝着他的雪茄和香菸以及火柴。

    腿上一條工裝褲，蹬着一雙工裝靴，這風格很礦務局。

    他手指頭夾着煙，仰在椅背上，正在思考即將開戰的地點，沒怎麼注意外面的動靜。

    當趙熙隆回來，告訴他：“趙先生，林貴君的家人在外面鬧騰，帶來了一家報紙主筆，揚言欲將趙先生草菅人命的事揭露於公衆視野。”

    趙傳薪的眼睛動了動，起身出門。

    昨日還晴朗的天，今天烏雲密佈，此時更是斜風細雨。

    一羣人沐浴在風雨中，似乎這樣更顯得悲壯。

    來人當中，有一個頭髮蒼白稀疏，因爲修額露出大腦門的老太太。

    她背後是攙扶着她的一個中年婦女，應當是林貴君的妻子。

    除此外，還有個小女童，在婦女背後怯怯的露出半個腦袋。

    此三位披麻戴孝，猶如箭矢之鋒，頂在最前面。

    外間還有許多男男女女，也不知道是街坊還是什麼。

    其中一個手指頭賽菸捲，脖頸子賽麻桿的瘦子，和一個戴着近視鏡的中年男人，靠她們最近。

    趙熙隆撐開雨傘，需要舉的高高的，才能爲趙傳薪遮雨。

    趙傳薪步入雨幕中，眼神迷茫的看了一眼，抽了一口煙問：“何事喧譁？”

    最前面的老太太扯着嗓子，開始乾嚎：“我的兒，你死的好慘……”

    趙傳薪眉頭一皺，看見院子裏有一頭被拴起來的肥豬。

    他來到豬面前，俯身拍拍豬頭：“放心吧大胖，今天，我肯定從頭到腳，給你安排的明明白白。”

    肥豬有些不安的後退。

    趙傳薪一齜牙，忽然掏出苗刀。

    刀鋒破開雨幕，斬碎了風。

    唰……

    刀落，豬頭掉。

    豬血噴濺，落入院中，和雨水混合在一起。

    這要很大的力氣才能做到。

    趙傳薪叼着煙，拄着苗刀，對趕過來撐傘的趙熙隆說：“去吩咐後廚，將這口肥豬處理了。肥腸要洗乾淨，不要吝嗇鹽巴，仔細的搓洗，但凡老子發現有一點髒，殺廚子一家老小。”

    “……”

    院子裏的一羣人不約而同的後退。

    殺豬不是沒見過。

    但趙傳薪這般乾脆利落的殺豬，面不改色，還揚言弄不乾淨要殺廚子一家人。

    殺氣騰騰的樣子，叫衆人不寒而慄。

    那老太婆也不敢哭嚎了，那小女孩嚇得藏在了她母親背後。

    這時候，趙傳薪彷彿忽然想起了面前的衆人，轉頭疑惑道：“對了，你們是幹啥來着？”

    老太婆囁嚅不語。

    那些來撐場子的鄰里親朋也都不敢搭茬。

    一記先聲奪人，直接止住了鬧鬨混亂的場面。

    那個瘦的麻桿一樣的男人，抖抖索索的上前，扶了扶瓜皮帽說：“我乃灤州當地正-白旗……”

    話沒說完，就見趙傳薪向後捋了捋濃密的頭髮：“啥旗？”

    “正-白旗！”

    趙傳薪扛着苗刀，來到瘦麻桿面前：“我給你個建議，看見這把刀了嗎？你把自己脖子主動抹上來，相信我，會少走幾年彎路。”

    “爲，爲，爲何？”瘦麻桿看着滴血的刀鋒，緊張兮兮的問。

    “你他媽抽大煙，也活不幾年了，索性提前上路如何？”趙傳薪陰惻惻的盯着對方。

    瘦麻桿本就掏空了身體，此時更是連和趙傳薪對視的勇氣都不足，嚇得垂下了頭顱，也不敢助拳了。

    趙傳薪啐了一口唾沫，吐到瘦麻桿的磨破了鞋頭的靴面上，將他扒拉一個跟頭，來到那個戴眼鏡的所謂報紙主筆跟前，直勾勾的盯着他看。

    報社主筆被盯的發毛。

    但趙傳薪依舊不說話。

    報社主筆乾巴巴訕笑：“趙，趙先生，難不成在下臉上有飯粒，爲何盯着在下看？”

    趙傳薪齜牙：“你他媽制杖吧？明知道臉上有飯粒還問？”

    報社主筆愕然的在自己臉上扒拉，還真有一顆飯粒黏在上面。

    “……”

    趙傳薪將苗刀遞給趙熙隆，趙熙隆一拎，分量十足，好懸脫手。

    趙傳薪來到那個藏在母親背後的小女孩身旁，問她：“丫頭，你叫啥名字？”

    小姑娘怯怯的擡頭，剛剛發現這人很兇殘，此刻又莫名透出一股叫人親切的氣質，很古怪。

    老趙有種與生俱來的神奇能力，孩子都對他感到親切。

    “我叫林靈雨。”小姑娘眼睛挺大，透着南人的水靈。

    趙傳薪想了想：“杳冥冥兮羌晝晦，東風飄兮神靈雨。你看你這名字多應景。”

    此時可不正在下雨麼，不冷不熱不急不躁，好像神靈有意爲之。

    小女孩她娘有些緊張，有心想將閨女藏在身後，離這凶神惡煞遠遠地，又不太敢妄動，一時間僵立當場。

    原本想要來撒潑打滾的念頭，被趙傳薪一刀斬落豬頭後，硬生生的給憋了回去。

    小女孩還很懵懂，也不知道今天爲何要來這裏，她對趙傳薪的懼意稍減，露出了些笑意，眉眼彎彎說：“我爹信耶穌，他還給我起了個乳名叫天使。”

    天使這乳名在這個時代一點不奇怪，其實放二十一世紀也不稀奇，因爲有人還叫安豬啦卑鄙呢。

    女孩她娘似乎被觸動了心事，開始抹眼淚，但不敢大聲哭鬧了。

    趙傳薪抽了口煙笑說：“你知道真正天使什麼樣子嗎？”

    “不知道。”林靈雨搖頭，羊角小辮在雨中甩動。

    “天使真實的樣子是，渾身長滿了眼珠子，背後掛着一對羽毛翅膀，你想象一下。”

    林靈雨瞪大眼睛：“哇，駭人，那我以後再不叫天使了。”

    趙傳薪彈彈菸灰：“好的，大眼珠子。”

    林靈雨：“……”

    她噗嗤一聲笑了出來。

    隨着一聲天真無邪的笑，凝固的氣氛也緩和下來。

    趙傳薪手中忽然多出了一個袋子，他顛了顛，裏面嘩啦作響。

    將袋子交給小女孩，小女孩兩手吃力的接過。

    她剛想打開，趙傳薪就取出一塊糖球塞進了她的嘴裏。

    可不能這會兒打開，容易被人惦記。

    那邊的趙熙隆看個真切。

    林靈雨眼睛一亮。

    趙傳薪又取出兩個油紙包，裏麪包着當地特色棋子燒餅，用一根繩子繫好，擔在林靈雨纖瘦的肩膀上：“這燒餅香甜的緊，慈禧那老不死的都吃過，夠你吃好幾天。”

    林靈雨本來嫌重，一聽眉開眼笑，頓時有使不完的勁。

    可無論那個正-白旗的大煙鬼，還是那個報社主筆，抑或是聽說過趙傳薪大名的人，一經有意無意的提醒，此時才想起，眼前的人炮轟過紫禁城。

    連慈禧都不在乎的狠人，會在乎他們來不來鬧？

    趙傳薪將菸頭彈進雨幕中，轉頭面向那些鄰里親朋：“咋地，你們也想吃棋子燒餅？麻辣隔壁的，燒餅沒有，花生米倒是剛從武器庫裏提出來，尚且帶着防鏽的油味，你們要不要嚐嚐？”

    話剛落，人羣譁然，爭先恐後的往外跑。

    霎時間走了個乾淨。

    林靈雨她娘和她奶奶見狀，再也不敢撒潑了，況且她們明白那一袋子裏面是錢。

    於是抱起林靈雨和錢袋子，在雨幕中搖搖晃晃的小跑。

    那小腳一崴一崴的，很難相信能跑的這麼利索。

    而林靈雨在她娘的背上，朝趙傳薪做鬼臉。

    趙傳薪淡淡一笑。

    此時，聽聞風聲的周學熙匆匆跑了出來：“林貴君家屬鬧事？人呢？”

    趙熙隆苦笑：“周總辦，人已經跑光了……”

    他口齒伶俐，聲音富有磁性，將事情講述一遍。

    周學熙一拍大腿：“還是叔父有辦法，打一巴掌給個甜棗，恩威並施方爲王道！”

    “王不王道不知道，但作爲一個合格關外人叔父須得教教你，如果不趕緊找人來拾掇這頭肥豬就會捂膛。”趙傳薪看着頭身分離的肥豬說。

    “……”

    於是一羣人冒雨忙活起來。

    趙傳薪吩咐說：“記得把肥腸洗乾淨。”

    趙熙隆猶豫了一下問：“趙先生，洗不乾淨要殺廚子全家嗎？”

    “焯，你這人真是沒人性，這麼冷血的話虧你好意思說出口。”

    “……”趙熙隆都懷疑自己當時是不是聽錯了。

    趙傳薪又說：“記得留點裏脊，留些梅肉。”

    礦務局的大廚也很有兩把刷子。

    和灤州當地的各大廚一樣，什麼粵菜高手，什麼伺候過慈禧的全家福席，什麼李鴻章嘗過都要拍案叫絕天津衛餃子，礦務局的大廚碰瓷的人是袁大頭，說當年在天津衛用一道肘子征服過袁大頭的味蕾。

    趙傳薪來到後廚表示要親手弄兩道菜的時候，大廚表示很委屈：“趙先生，您這是信不過小的啊，哪用得着您動手？”

    “少幾把廢話。”趙傳薪脫掉工裝，臂膀的肌肉將短T撐的繃起：“當年朱重八當和尚的時候，就吃過我做的鍋包肉和滋味肉，後槽牙都粘掉兩顆，沒口子稱讚——就是咱關外的味，地道！”

    廚子震驚了。

    我焯，萬萬沒想到，廚子界的碰瓷王者，還得看趙先生。連朱元璋都成了你們關外人是吧？

    讓廚子給自己打下手，趙傳薪開始操作。

    廚藝有沒有，行家一出手。

    好廚子先備料。

    趙傳薪先對好料汁，切好了肉，該醃製醃製，姜切絲蔥切段，辣椒切成小碎塊……

    刀工方面，廚子一點挑不出毛病，不由得豎起拇指：“得，能人無所不能，趙先生您局氣。”

    儘管目前看不懂，他還是死死盯着看，明目張膽的偷師學藝。

    還開口問：“這粉是什麼粉？”

    “五香粉。”

    “五香粉都有些甚麼？”

    “花椒、肉桂、八角、丁香、小茴香籽、乾薑、豆蔻、甘草、胡椒、陳皮……”

    廚子腦容量不敷用，懵逼道：“不是五香嗎？這得有十三香了吧？”

    趙傳薪：“哦，那你就叫它十三香吧，記住了是趙傳薪十三香。”

    心說老王頭你先往後稍稍。

    裹粉子，寬油炸制，反覆炸制。

    廚子又問：“反覆炸制，這是爲了酥脆不粘吧？”

    同樣是炸，趙傳薪用了兩種肉，一種肥瘦相間的梅肉，一種是全瘦的裏脊肉。

    梅肉做成了滋味肉，裏脊肉做成了鍋包肉。

    出鍋後，趙傳薪分別夾一塊塞入口中。

    “唔，不錯。”

    廚子迫不及待的也嘗試，眼睛一亮：“有些意思，趙先生大嘴吃四方，這兩道菜在下平生僅見，該不是趙先生所創？”

    實際上他也未必真能看得上，關鍵得捧着這位。

    “呵呵，除了不吃苦不吃虧，其餘啥都吃。”趙傳薪分別裝盤，端着就往外走。

    有的民族只吃牛羊，然後吃豬肉的人會說他們腥羶重；吃豬肉的民族，然後吃牛羊者會說他們臭。

    趙傳薪都不少吃，也不知道自己的身上到底是羶還是臭。

    廚子在後面喊：“趙先生，這兩道菜叫什麼？”

    趙傳薪很想據爲己有，叫趙傳薪鍋包肉、趙傳薪滋味肉，後來又覺得不雅，好像在罵自己。

    “鍋包肉，滋味肉。”

    最終還是作罷。

    帶到了餐廳，周學熙正和趙熙隆等人聊天，面前暫時只有一盤花生米。

    周學熙還真拿着趙傳薪給的錢買了花生米。

    鍋包肉和滋味肉端上來，趙傳薪坐下：“來來來，都過來趁熱吃，一人一塊。”

    旁人都拘謹，唯獨周學熙和趙熙隆兩個聰明人毫不客氣。

    中國人的禮儀中講究門道不少，什麼吃有吃相坐有坐相，作客者和主人都有章法。

    可周學熙與趙熙隆已然囫圇的瞭解過趙傳薪，只要別觸逆鱗，客套什麼的就免了，與奇人打交道也要與衆不同。

    果然，他們毫不客氣的嘗了，趙傳薪反而高興。

    “酸甜可口！”

    “酥香鹹甜，層次豐富。”

    旁人見了，也去嘗試。

    兩盤子肉，轉眼就見了底。

    最後一個考工房的管理者想要夾盤子裏最後兩塊，趙傳薪卻先一步下筷子叼走：“啥也不是，吃啥都趕不上熱乎的。”

    那人的筷子撈了個寂寞，悻悻收回，見別人吃的香甜，心中大感後悔。

    趙傳薪用兩道菜就拉近了和衆人的關係。

    嬉笑怒罵，絲毫看不出上位者的架子。

    趙傳薪發現有一些廣東那邊的管理層，與大家格格不入。

    這是趙傳薪鑿死了林貴君的後遺症，他們有些被孤立了。

    旁人還以爲趙傳薪對這個羣體有意見。

    趙傳薪其實只是不想看到屁大點的礦務局，非得分出派系，彼此爭鬥內耗。另外林貴君看菜下碟，以爲他比洋人好欺負的做派，實在是廁所裏點燈籠——找死。

    跟他們本身無關。

    相反，沿海城市近水樓臺先得月，最先瞭解世界的他們在這個時代是真的高效。

    趙傳薪見角落裏有一架鋼琴，就招呼那幾個廣東的管理者：“你們幾個去把鋼琴搬過來。”

    幾人巴不得表現一下，趕忙照辦。

    鍋包肉和滋味肉是趙傳薪開小竈先做的，其餘菜還要等，所以趙傳薪坐在了鋼琴前，決定一鼓作氣，消除這些人心裏的忌憚。

    他故意問：“在座的都有誰能聽懂粵語。”

    面面相覷後，猶猶豫豫的舉起了三分之一的手。

    剩下的，或許是擔心趙傳薪還要秋後算賬，沒敢跟風。

    趙傳薪笑了笑，取出鉛筆，開始試音，並在琴鍵上寫出4567123^4567123……

    有懂西洋音律的人看了，只感覺一陣陣頭皮發麻。

    好傢伙，頭一次看這樣臨陣磨槍的。

    趙傳薪尷尬一笑：“還不太熟，見笑見笑。”

    衆人果然笑了。

    而周學熙和趙熙隆疑惑，趙傳薪這是要鬧哪出？

    趙傳薪一邊生澀的彈，同時開口：“在那些，蒼翠的路上，歷經了多少滄桑。在那些，蒼老的面上，亦記載了風霜……回望，昨夜在異鄉那門前，唏噓的感慨一年年，但日落日出永沒變遷，這刻，在望着父親笑容時，竟不知不覺的無言，讓日落暮色滲滿淚眼……”

    一首粵語版《大地》，被趙傳薪仰着脖子緩緩唱出。

    歌詞簡單，但簡單中透着一股淳樸真摯的情感。

    除了鋼琴彈的漏洞百出外，一切都完美。

    廣東的管理層，聽了不知不覺竟有人落淚。

    如同歌詞，他們背井離鄉，日出日落一年又一年過去了，幾經風霜，如今又擔驚受怕，只剩下了感慨唏噓。

    趙傳薪唱的聲情並茂，手指頭起初還能準確摸到鋼琴按鍵脈絡，後面則完全瞎幾把按。

    但並不妨礙他掀起人們情緒中的波瀾。

    一曲作罷，掌聲四起，還有人吹起了口哨。

    “趙先生好樣的。”

    “趙先生唱到我心裏了。”

    “想家了！”

    趙傳薪朝四周拱拱手：“諸位廣東的鄉親朋友背井離鄉，爲開平煤礦做出了不可磨滅的貢獻，趙某雖然看在眼裏，卻並不承情。”

    趙熙隆機靈，猜出幾分意圖，趕忙捧哏：“趙先生，這是爲何？”

    趙傳薪真想給這個機靈鬼點個贊。

    他說：“爲何？因爲以前開平礦不是我的，掙的錢也不是我的，我當然不承情。”

    衆人鬨笑。

    趙傳薪肅起面容：“但今後這座礦姓趙了，諸位齊心協力共勉，有錢大家一起賺。”

    衆人轟然叫好！

    我焯，周學熙都看傻了。

    兩道菜，一首歌，三言兩語便消除了管理層之間的隔閡，拉近了上位者與乾飯人的距離。

    以後誰再說叔父就是個無腦莽夫，周學熙第一個不幹。

    鬧鬧哄哄的說笑了幾句，有隨從來對周學熙耳語幾句，他凝眉來到趙傳薪耳畔嘟囔。

    趙傳薪眉頭一挑：“英國佬究竟搞什麼鬼？”

    (本章完)