第584章 好吃的冰糖葫蘆
類別:
科幻靈異
作者:
米粉糊糊字數:2153更新時間:24/06/26 16:17:21
唐冉冉以西瓜爲噱頭,爲星球打了一波的廣告之後。
唐冉冉又來了一波觀衆們最愛看的木系種菜,種了一大波的西瓜。無邊無際的瓜田,引得直播間一衆觀衆嗷嗷直叫。
估摸着西瓜數量足夠發福利之後,唐冉冉開始了今日的直播內容。
今天,她決定來一波糖類美食專場。
首先出場的,當然是經典中的經典——糖葫蘆。
山楂樹是現成的,冰糖這個純淨糖在上一期也已經出現過了,原料都是不需要無中生有的現成品。
“首先,我們今天要做的第一道美食,叫做冰糖葫蘆。這是山楂,這是冰糖……原料的話,星球農林網上都有出售,感興趣的朋友可以自行購買……”
【呵呵,自行購買!說得好像我買的到似的!】
【臥槽,去星球農林網一看,才知道都是限購的!】
【出售量這麼小?讓我們買空氣嗎?】
【不是,這個星球的農林網怎麼回事,大部分產品都是售罄?要靠搶的?】
【兄弟們,別聽主播瞎說,買不到的!真心想買的話注意商品上市公告,只有在上市的那個時間點,手速快的話才能搶到。】
【咦?有個叫做大米和小麥的產品,還有紫花苜蓿,不是有好幾個品種的現貨嗎?還有現貨賣,難道是不好吃?】
【但凡有現貨的,要麼不好吃,要麼不好看!】
【強烈要求主播賣菜!】
【對對對,主播開購物車,賣菜吧!】
【不帶貨的主播不是好主播!】
【種菜!種菜!種菜!】
……
因爲要發展旅遊業,果蔬作物更多都留在了線下銷售,所以線上供貨量很小,買不到東西的觀衆們怨念紛紛,在抱怨之後,一致喊起了口號,要求唐木種菜賣貨。
“直播結束後,直播中所涉及的相關原材料,農林網上會有一波上貨,想要購買的朋友們,可以關注網上的公告。”
顧客們的要求,還是要盡力滿足一下。
不過直播間賣貨要給平臺分成,唐冉冉當然是用自家星球的購物網賣貨。
態度很隨和的表示自己會種一波菜後,唐冉冉開始主題。
“這是山楂,這果子單獨食用的情況下,口感略酸……”解釋說明後,唐冉冉還配合傳感器,來了個味覺分享。
酸酸的味道,明顯不受歡迎。
“清洗過後,我們用去核器,把最中心的果核去除,然後放置一邊待用。這道甜品製作很簡單,關鍵在於熬糖。這個糖不限定品種,純淨糖和普通糖都可以,當然,工業合成糖這類化工食品就不合適了。”
“冰糖葫蘆,顧名思義,用冰糖最符合,把冰糖和清水按照1:1的比例放進鍋裏,大火加熱至沸騰,然後轉小火……”
唐冉冉一邊解說,一邊現場製作。
很快,糖漿熬好了。
把去核的山楂那麼一串,然後糖漿那麼一澆灌,再冷置一會兒,就完工了。
成品出鍋,那麼一個味覺分享之後……
【酸酸甜甜,味道真不錯!】
【不喜歡吃甜的,但是不知道爲什麼,就是覺得這個冰糖葫蘆很不錯。】
【好吃,好吃!】
【山楂是4萬5一份,冰糖4萬一份,價格不貴,我買得起,就是買不到啊!】
【手殘黨,不會做,只能求購!】
【就是就是,腦子說會了,但是沒材料!】
【所以是不是只要酸味的果子,再裹上這麼一個糖就可以了?家裏有普通水果和普通糖,正好可以試試。】
【問:如果我去蘇平瑞星,可以買到正宗的冰糖葫蘆嗎?】
【所以,鍋裏剩下那麼多的糖漿,能發福利嗎?】
……
“本次直播中的美食,星球上均有線下出售的美食餐廳,歡迎大家蒞臨品嚐。”
做旅遊業,美景美食美色是重點吶。
所以唐冉冉早在和溫陽討論的時候,就把相關制作方法一併給了出去,隸屬於星球的公營飯店,第一時間會上新這些美食。
因爲製作簡單,廚子絕對足夠,關鍵是食材有點不夠。
當前星球的產糖全靠甘蔗,但是直接賣甘蔗比加工成純淨糖利潤更高,所以各種糖類產量不高。
康晨對於產糖很不上心,因爲他覺得這是本末倒置的虧本。
對於這一點,唐冉冉的應對之策是:提高冰糖葫蘆的定價。
旅遊區嘛,而且還是這種特產,物價貴點實屬正常的。
又做了10串的冰糖葫蘆作爲特殊福利後,唐冉冉來了個新花樣。
拉絲版冰糖葫蘆。
糖漿一澆,趁着還熱乎間,唐冉冉左轉一圈,右轉一圈,慣性力之下,未完全硬化的糖漿,就飛出了漂亮的拉絲,層層的白,纏纏繞繞。
顏值更佳,吃起來更有一番滋味,就是有一個缺點……
【我天!!那是4萬多的糖啊,地上,桌上掉的滿地都是!】
【我想去舔地!】
【這個拉絲糖葫蘆挺好的,就是太浪費純淨糖了!還是別做了!】
【兄弟們,看看就行了,可別學主播啊,浪費可恥!】
……
因爲確實挺浪費的,甩了那麼三串,唐冉冉就收手了。
接下來,小番茄版糖葫蘆!
萬物皆可盤,水果皆可蘸!
小番茄版糖葫蘆,小蘋果版糖葫蘆,小砂糖橘版糖葫蘆……
色澤鮮豔的水果,裹上糖漿,光是顏值就極具誘惑力。
出了一大堆的成品後,唐冉冉暗暗可惜,可惜了草莓啊。
當初坑了謝羲和一波,導致於唐冉冉有點心虛,不敢暴露草莓。
一鍋的糖漿全部霍霍完之後,唐冉冉又來了個糖霜冰糖葫蘆。
去核山楂爲主要原料,依舊是熬糖漿,區別就是,這次的熬製過程中,加入白醋。
白醋這玩意兒,帝國只有味道類似的工業合成品調味料,唐冉冉使用的是自己釀製的純淨白醋。
配方保密,把糖霜冰糖葫蘆打造成星球專屬土特產。
雖然不是專業的廚子,但又不是滿漢全席那種高難度,對於唐冉冉的廚藝水平來說,完全沒問題。
很快,一大堆的糖霜冰糖葫蘆新鮮出爐了……(本章完)