第七百六十七章 賢妻(第三更求月票)
類別:
歷史軍事
作者:
雁九字數:3616更新時間:24/06/26 16:06:52
等到中午路過驛站暫歇的時候,大家下了馬車,都是睡眼朦朧。
一上午的功夫,除了康熙之外,其他人都在馬車上補了一個好覺。
九阿哥披着一口鐘,帶着風帽下了馬車,不僅身上簇新,腳下的小牛皮靴子也是簇新的。
他手中還帶了小羊皮棉手套,站在雪地上,伸着懶腰。
十三阿哥與十四阿哥見狀圍了過來。
見他這妝扮,小哥倆看着都稀罕。
十三阿哥只是笑,十四阿哥直接道:“九哥怎麼戴這種帽子,這不是小孩兒戴的麼?”
他們現在都不戴這種帽子了。
九阿哥得意道:“哎,沒法子,誰叫你九嫂擔心爺呢,嫌棄尋常貂帽凍耳朵,就專門叫人做了這個……”
說着,他跺跺腳道:“靴子也是新的,好幾雙換着穿。”
十四阿哥聽着彆扭道:“馬車裏暖和,用不上這麼厚的靴子吧?看着怪捂腳的……”
九阿哥越發得意了,道:“是啊,所以你九嫂還叫人做了兩雙軟底棉拖鞋,在馬車裏穿的,下車才穿這個……”
十四阿哥撇撇嘴,看了眼十三阿哥,嘀咕道:“跟九哥比着,咱們是不是太糙了,嬤嬤預備的不精心啊!”
十三阿哥搖頭道:“嬤嬤們也盡職盡責,是九嫂照顧九哥照顧的仔細。”
大阿哥見他們站在外頭說話,不進去驛站,催促道:“在外頭待着做什麼,快進去,吃了飯還要趕路!”
今天在京畿,都是御道,路上也快,現在就走了六十裏。
等到用了午飯,喂了馬,下午可以再行三十裏,到行宮落腳。
九阿哥懶洋洋道:“悶了一上午,這不是透透氣麼。”
十四阿哥不愛聽他顯擺了,拉着十三阿哥進驛站去了。
大阿哥上午也睡了一覺,對九阿哥豎了倜大拇指道:“馬車改得不錯,往後冬天出來也不遭罪了。”
九阿哥得意道:“時間倉促,也不算太周全,暖和是暖和,可是還是顛,等回頭得空了,再琢磨琢磨。”
兄弟倆說了話,也進了驛站。
康熙正好更衣回來,看着九阿哥的裝扮就不由皺眉。
九阿哥嫌熱,去了風帽,解開一口鐘斗篷。
裏面是一件寧綢夾棉常服,外頭是一件羊絨馬甲,看着很是輕薄,頭上還有一頂羊絨呢的瓜皮帽。
大阿哥在他身上摸了一把,道:“不冷麼?”
,九阿哥得意道:“暖着呢,裏面用的不是尋常棉花,是混了真絲的,比棉衣暖和,馬甲也帶了棉襯”
康熙挑剔地看了兩眼,道:“要是折騰感冒了,你就原地養着!”
九阿哥忙道:“兒子身子結實着呢,不會感冒。”
說到這裏,他看了十三阿哥與十四阿哥一眼,道:“倒是你們兩個,方纔是不是打噴嚏來着?”
十三阿哥帶了幾分不好意思,點了點頭。
許是車廂裏太暖的緣故,出了不少汗,直接下了馬車,就有些吹到了。
九阿哥望向何玉柱道:“將紅糖薑茶拿一盒過來。”
何玉柱應聲出去取了。
九阿哥又吩咐孫金去提開水,又吩咐十三阿哥的太監去拿茶具。
少一時,何玉柱將茶葉盒拿來了。
跟大家想象的不大一樣,是一塊一塊的紅糖方塊。
盒裏還有個竹鑷子,何玉柱就夾了五塊分別放入洗好的茶碗中,倒上滾燙的開水。
紅糖塊迅速融化,就有濃濃的姜味兒飄過來。
十四阿哥看了好奇,道:“九哥,姜呢?沒有渣子啊。”
九阿哥驕傲道:“裏頭加的是薑汁,當然沒渣子了,要不然一口下去滿口薑絲,那得多難受”
說完,他看着滾燙的茶杯,猶豫了一下,從袖口裏掏出個帕子墊了,親自端了一杯送到康熙眼前的八仙桌上,道:“汗阿瑪,您也喝杯茶,驅驅寒……”
康熙沒好氣地看了他一眼道:“馬車裏那麼熱,驅什麼寒,熱的上火!”
他身上穿着厚棉服,下頭的靴子也是厚的,車廂裏燥熱,去了端罩也坐不住,後來不得不開了窗縫,放了些熱氣才好些。
九阿哥笑道:“那您早說啊,兒子那裏也備着去火的茶。”
說着,他又吩咐何玉柱道:“將那桂花龍井茶拿來。”
十四阿哥聽了,好奇道:“九哥,您帶了幾種茶啊?”
九阿哥挑眉,道:“不多,總共就四種,除了這兩種,還有人蔘紅棗茶、茉莉花紅茶,你九嫂噦嗦,先頭還要再帶兩種來着,什麼調好的奶茶粉,還有用果脯蜜餞配的花草茶的,看着像小姑娘喝的,爺沒讓帶……”
奶茶的話,宮裏每天都喝的,可是出門還真沒有。
十四阿哥遺憾道:“要是帶了多好,這出門在外不方便煮奶茶,也想呢9。”
九阿哥看了十四阿哥一眼,道:“這有什麼難的,想喝就叫人煮吧!”
十四阿哥搖頭道:“不用了,外頭又沒有牛奶。”
這會兒功夫,何玉柱回來了,拿了一個新茶罐進來,這次用的是茶壺了,泡了一壺桂花龍井茶。
大阿哥沒用九阿哥上手,自己端了茶杯去八仙桌旁奉茶去了。
康熙喝了一杯薑茶,口中正甜膩,聞到桂花龍井茶的味道清爽不少,示意大阿哥在自己下首坐了。
九阿哥就吩咐何玉柱道:“你十四爺想喝奶茶,去找罐奶粉過來。”
何玉柱小跑着,又顛顛地出去了。
十四阿哥詫異道:“奶粉?牛奶做的?”
九阿哥點頭道:“是啊,這不是你九嫂不放心我出門麼,怕在外頭擇席睡不好,喝碗牛奶睡得香!”
他這搖頭晃腦的模樣,康熙直覺得沒眼看,忍不住跟大阿哥抱怨道:“董鄂氏別的還好,就是太慣着老九,又不是孩子,用得着這樣仔細?”
大阿哥卻是心裏唏噓。
當年大福晉在時,也是體貼入微,雖說做不到九福晉這樣,也差不太多。
他就笑道:“弟妹賢惠,老九比其他兄弟體弱些,身邊有這樣周全的人,汗阿瑪跟妃母也能放心……”
康熙心裏微酸,覺得自己不單是放心,還要敲打敲打九阿哥。
要不然九阿哥這樣翹尾巴的樣子,太礙眼了。
等到何玉柱將奶粉罐拿進來,往泡好的綠茶中加了兩勺,調開來,就是一碗熱乎乎的奶茶。
十四阿哥端着,愛不釋手道:“聞着比宮裏的奶茶更香。”
等到他喝了兩口,更是滿意道:“真好喝!”
宮裏的奶茶用的是磚茶或散紅茶煮的,茶味更重,有些微苦。
現在是泡的茶,又是味道淡香的龍井茶,跟牛奶搭配起來更好喝。
大阿哥見狀,另拿了一個乾淨茶杯,也調了一碗,雙手奉到御前,道:“汗阿瑪也嚐嚐……”
康熙喝了一口,有些意外。
奶味更濃郁些。
他心下一動,示意九阿哥將奶粉罐拿上前,仔細看了兩眼,道:“怎麼做的,方便加工麼?”
九阿哥想了想,道:“在皇子府方便,有烤爐,還有小磨盤,先烘烤幹,再研磨成粉就行,用的得是兩天之內的新牛奶……”
說到這裏,他看了康熙一眼,道:“在旁的地方,許是不方便,沒有那麼多的柴火。”
當時妻子叫人做這個的時候,夫妻倆就探討了一番了。
如果加工方便的話,說不得跟羊絨一樣,也能成爲草原上的生意。
不過不大現實。
草原上沒有大的樹木,牧民日常所有燃料都是牛糞,日用夠了,做別的就不夠了。
康熙北巡多次,也曉得牧民的日子,聽了九阿哥的話,就曉得了緣故。
大阿哥道:“那宮裏也能做,牛奶也富足些,到時候汗阿瑪可以賞人使。”
現在已經是康熙三十八年,康熙初年入仕的那些大臣多告老了。
皇父又素來念舊,體恤老臣,常打發人探看,多有賞賜下去。
康熙點點頭,對九阿哥道:“回頭吩咐御膳房記下這一筆。”
九阿哥點點頭道:“嗯,宮裏也可以多預備些,往後汗阿瑪出巡,帶着也方便了。”
十四阿哥已經喝完一杯奶茶,正在調第二杯,聽了這話,道:“九哥,奶粉是這樣的,那您方纔提的奶茶粉是什麼樣的?”
九阿哥指了指紅糖姜塊,道:“先是熬成那樣的,然後再研磨成粉,顏色比奶粉顏色黃,用的是紅茶,分了鹹口跟甜口的,鹹口的加了細鹽,甜口的加了糖霜……”
十四阿哥看着茶杯,覺得眼前這個半路子奶茶寡淡了。
他想喝鹹奶茶,也想喝甜奶茶!
木。
京城,九皇子府,上房。
膳桌已經擺上了。
今天吃鍋子,是舒舒點名的蘿蔔牛雜鍋。
裏面是牛肉、牛筋、牛心、牛肚、牛腸、牛百葉這幾樣葷的,燉了整整一上午,十分的軟爛,後來還加了白蘿蔔、油豆腐兩樣素的。
聞到味道,舒舒的口水就下來了。
她親自給伯夫人盛了一碗,以大塊白蘿蔔爲主,道:“阿牟先嚐嚐蘿蔔,比肉都好吃·”
然後,她給自己也盛了一碗,也是大多是蘿蔔。
伯夫人看着碗裏的蘿蔔,有些意外。
舒舒打小挑嘴挑的厲害,蘿蔔也是不愛吃的菜之一。
只有綠蘿蔔皮做的涼菜還吃兩筷子,其他白蘿蔔、紅蘿蔔都不怎麼吃,嫌蘿蔔味重。
別說是燉的白蘿蔔,就是放在肉餡裏的白蘿蔔,她能不吃都不吃。
口味什麼時候變了?
這會兒功夫,舒舒已經迫不及待,催促道:“阿牟快嚐嚐,這蘿蔔燉得都要化了。”
伯夫人頷首,動了筷子,嘗了一口蘿蔔。
真如舒舒說的,入口即化,嘴裏都是汁水。
牛肉湯中和了蘿蔔味兒,吃着清爽,還沒有蘿蔔的腥氣。
伯夫人笑了,這不是口味變了,還是挑嘴的緣故。
估計是在宮裏吃過這道菜,才念念不忘的。
誰能想到,白蘿蔔這樣煮這麼好吃。
舒舒吃了好幾塊白蘿蔔,才帶了愜意道:“早惦記這一口了,之前都沒想起來……”
伯夫人慈愛道:“想吃就吃,現下在外頭也方便,府裏沒有的,打發人去外頭淘換就是,別短了嘴!”
聽伯夫人這樣一說,舒舒還真饞了。
吃了蘿蔔牛雜,誰能不惦記廣式早茶呢?
除了大蝦蟹籽之類的食材,其他的食材也多是常見的。
金錢肚、黑椒牛仔骨。
臘味蘿蔔糕、荷葉糯米雞。
豉汁蒸排骨,豉汁蒸鳳爪·