第5章 陳北解羊，這波比裝的我給滿分！

    【主播想試試，試試就逝世。】

    【我爸就是宰羊的，我就這麼說吧，這活兒沒有十年八年的經驗，羊皮都剝不下來。】

    【咱二叔，你舅寵他吧！】

    【我已經想象到，陳老爺等會被羊頂倒的狼狽模樣了哈哈( ´´ิ∀´ )。】

    “小北，你要宰羊？！”

    二嬸從屋裏走出來，訝異道。

    “二嬸，放心吧。”

    “我上大學時，在學校附近一家羊肉館兼職，天天看老闆宰羊，看都看會了。”

    “這不，趁這機會，親自上手試試。”

    陳北拍着胸脯說道。

    “那好吧，把圍裙帶上，別弄髒了衣裳。”

    “好嘞！”

    陳北接過二嬸遞來的圍裙，帶在身上，將袖子高高挽起，露出結實的小臂。

    “現在。”

    “我要開始宰殺這只白絨羊了。”

    “宰殺過程中，我會儘量的講解，我只教一遍，能學多少看大家的悟性了。”

    陳北自信一笑。

    當然。

    陳北的自信，來自於“宗師級廚藝”。

    一名廚藝宗師。

    同時。

    也必定是處理食材的，高手中的高手。

    宰殺一隻羊，簡直是小事一樁。

    【窩草，主播又裝起來了！】

    【在羊肉館打過幾天工，飄了？！】

    【不得不說，主播的胳膊很結實。】

    【陳老爺加油，我相信你ヾ(◍°∇°◍)ﾉﾞ！】

    陳北不被彈幕影響。

    他臉上掛着淡淡的微笑，彷彿宰羊對他來說，只不過是一件再平常不過的工作。

    白絨羊似乎預感到了什麼，眼神中流露出一絲不安。

    “乖！”

    陳北輕輕地撫摸着白絨羊的背部，似乎在安慰它，然後將它牽到院中鋪好塑料紙的位置。

    “宰殺白絨羊前。”

    “我們需要提前鋪好塑料紙，防止羊肉被污染。再用繩子將其四肢綁住，或者請助手幫忙按住羊，確保羊無法掙扎或逃跑。”

    “但我不需要捆綁或者助手，我單手就能將羊牢牢按住，這其中是有技巧的。”

    陳北一邊說着。

    一邊以一個奇怪的姿勢，將羊夾在腰間，使其無法動彈分毫。

    “接下來，就可以宰殺了。”

    話音未落。

    陳北一手按羊，一手拿着鋒利宰羊刀。

    “唰！”

    迅速而準確地，將刀刃划向了羊的頸部。

    “噗！”

    鮮血瞬間噴涌而出。

    “迅速、準確地用鋒利刀刃，割斷羊的頸部血管和氣管，讓羊迅速失血並死亡。這一步驟需要非常迅速和準確，以減少羊的痛苦。”

    這個時候。

    陳北還不忘解說。

    而羊血，則流入下方準備好的木盆中。

    “羊血可是好東西，可以炒菜，可以涮火鍋，不能浪費。”

    白絨羊的身體，在掙扎了幾下後。

    很快，便沒了動靜。

    正如陳北所說。

    迅速、準確地用鋒利刀刃，割斷羊的頸部血管和氣管，能減少羊的痛苦。

    “一路走好。”

    陳北輕輕地拍了拍它的身體，彷彿是在告別。

    【一個人就按住了羊，厲害！】

    【這一刀真利索，帥氣！】

    【哈哈，陳老爺還跟羊告別，是有一點黑色幽默在身上的。】

    【難道，咱們又小看陳老爺了？】

    接着。

    陳北開始忙碌起來。

    將宰殺後的白絨羊，懸掛起來，從羊的腿部開始，逐漸向上開始剝皮。

    “剝皮時要小心，不要割破內臟或肉。”

    陳北十分麻利的，剝下了整張羊皮。

    然後。

    將羊的內臟取出，包括心、肝、肺、胃等。

    “大家宰羊時，這一步一定要小心，千萬不要弄破內臟，以免污染羊肉，使羊肉產生腥羶的味道。”

    他的動作熟練而迅速，每一個步驟都顯得那麼自然而流暢。

    在處理分割羊的過程中。

    陳北更是展現出了，精湛的刀工技藝。

    他將羊身分成了幾個部分，如腿、背、肩等。

    每一刀都恰到好處，既沒有浪費一點肉，也沒有破壞羊的整體結構。他的眼神專注而深邃，彷彿在這一刻，他與羊已經成爲了一體。

    “呼~”

    陳北擦擦汗，看着已經分割好的羊肉，陳北滿意地點了點頭。

    這一刻。

    他不僅僅是一個宰羊人，更像是一個傳承着古老手藝的藝術家。

    【我去，陳老爺真會宰羊！】

    【這波比裝的，我給滿分！】

    【實話實說，光是陳老爺這刀工，我這個三十年老廚師都自愧不如，更別說分解羊的這份技藝了。】

    【太帥了，現實版“庖丁解牛”！】

    【66666~！】

    【‘總有叼民，想害朕’打賞鬥音一號×1：陳老爺牛批，看完你宰羊解羊，語文課本中的“庖丁解牛”，終於完成了閉環。】

    【‘滬上皇’打賞嘉年華×1，：全體起立！】

    直播間。

    十分熱鬧，飄起許多打賞。

    人氣值，更是達到了新的高度。

    在線人數——3W+。

    “欸，都坐下，基操勿六。”陳北摘下圍裙，“可能是我天生異稟吧，對於農村的東西，還有趕山種田之類的學問，一學就會。”

    “並且，還學的挺好。”

    “你們說，氣人不氣人？”

    【好好好，這樣凡爾賽是吧！？】

    【我一個鍵盤俠，此刻竟然無話可說，畢竟陳老爺是真的屌！】

    【裝的一手好逼啊，陳老爺！】

    【我網絡逼王，願稱你爲最強！】

    “哎呦小北，你這羊宰殺的可要比你二叔強多了！”二嬸一臉驚訝，“瞧瞧這剝下來的羊皮，一點沒破，準能賣上好價錢。”

    “還有這羊架子，剔得多乾淨，蒼蠅都站不住腳嘞。”

    二嬸白了一眼二叔：“你殺了大半輩子的羊，還不如小北手巧嘞。”

    二叔撓撓頭，一臉自豪：“嘿，那是，小北可是大學生，學啥都比我強呢。”

    【哈哈，二叔莫名躺槍。】

    【二叔太可愛了！】

    【這兩口子，一個逗哏一個捧哏。】

    “二嬸。”

    “你腰不好，就別沾手了。”

    “這下廚的活兒也交給我，我在羊肉館打工時，可是偷學了不少老闆的祖傳手藝呢。”

    陳北攔住二嬸，包攬了過來。

    二嬸腰不好，做飯免不了彎腰，會加重腰痛。

    再者。

    自己擁有“宗師級廚藝”，這白絨羊只有在自己手裏，才能發揮出最大的美味。

    “不行。”

    二嬸搖搖頭，道：“你是客人，這羊是給你接風的，你宰了羊，咋還能再讓你下廚呢。”

    “客氣是對外人的，咱們是一家人。”陳北佯裝生氣，“二嬸你要是拿我當客人，這白絨羊我也不好意思吃了，我現在就走。”

    “你這孩子，哎，好吧。”

    二嬸拗不過陳北，只好答應下來。

    【二嬸腰不好，陳老爺就主動要求下廚，這樣細心溫柔的男孩子，愛了愛了♥(^_-)！】

    【主要是，人還帥，老阿姨的心啊♥♥♥♥♥♥】

    【陳老爺這招“以退爲進”用得好啊，孫子兵法沒少看吧。】

    【這白絨羊，陳老爺打算怎麼做？】

    【‘愛做飯的小周’打賞墨鏡×1：就憑陳老爺這宰羊的刀工，廚藝肯定差不了！】

    觀衆們。

    已經對陳北的廚藝，開始期待起來了。

    ......