第二十三章 被背刺

    “媽，咱們這包子一直賣的是四分錢一個，那些人都習慣了，要是突然之前提價，咱們的包子肯定會被人嫌貴，到時候，就賣不出去了。”徐清想也沒想，否決了這個建議。

    要是剛開始的時候，一直賣的是五分錢一個，那沒關係，可關鍵是，她因爲怕競爭不過潘葉，直接降了一分錢出售，賣的是四分錢一個的包子。

    這要是莫名其妙漲價了，她怕那些顧客不買賬。

    “漲價不行，那咱們的包子做小一點，原本一斤面，能做二十來個包子，但要是做小一點的話，三十個包子也不是不能做。”

    牛大嘴越想越覺得這件事可行，越想越興奮：“做包子不是還要買肉嗎？咱們可以不買那麼好的肉，隔夜肉之類的也行，便宜。”

    “做餡料的時候，少放點肉，多放點菜，這錢不就省下來了嗎？”

    徐清故作遲疑道：“媽，這真的能行嗎？”

    牛大嘴一揮手：“怎麼不行，咱家的包子賣的便宜，這一分價錢一分貨，早就標明了的，之前讓他們佔了那麼多便宜，也該知足了。”

    “行了，看你那樣子，就知道，是個不頂用的，等會兒我跟你一起去，讓你看看，什麼才是真正的商人。”

    這古話都說了，無奸不商，牛大嘴一直把這句話奉爲圭臬。

    當天晚上，牛大嘴牌缺斤少兩包子，新鮮出爐了，個頭小了一圈不說，裏面的肉餡也有名堂，都是些賣剩下的便宜肉，比早上的新鮮肉，便宜個兩毛錢。

    除此之外，她還掐着放肉，肉放多了划不來，她也捨不得。

    徐清在包子做出來後，第一時間夾出來一個，稍微晾了一下後，一口咬下，細細咀嚼了兩口，很快，就皺起了眉頭。

    “咋樣？我這手藝。”

    “雖然比不上你，但也應該不差什麼了，這些天，我跟在你屁股後面打下手，可不是白乾的。”牛大嘴得意洋洋道。

    這鍋包子，可是全部出自她的手筆，徐清全程沒插手。

    “媽，你自個嚐嚐吧！”

    “我覺得這不行，沒什麼味啊！”她覺得不好吃，沒滋沒味的，不知道在吃什麼東西。

    這東西她可不敢誇，要是誇了，牛大嘴那尾巴還不得翹天上去，這玩意，放到鎮上，可沒啥競爭力。

    別人買過一次，上過一次當後，基本上不會花錢買第二次了。

    牛大嘴不信邪的自個吃了一個包子，還真是，雖然覺得不太行，可是不能不給自己面子：“我覺得還行啊！是不是你太挑了？”

    徐清無語了，能不能實事求是一點啊！

    “媽，好吃不好吃，咱們說了不算，顧客說了才算，糊弄自己簡單，糊弄別人很難。”

    “包子可以小一點，但是不能太小，至少不能讓別人看出來。”

    “肉也不能太少，都沒味了，感覺在吃菜包子，還是沒油水的那種。”

    這話傳到牛大嘴的耳朵裏，純粹就是脫褲子放屁，說了跟沒說一樣，她已經打定主意，要大刀闊斧的改革了，誰來都動搖不了。

    “除此之外，媽，咱們之前說的，順帶賣農產品的事，你考慮的怎麼樣了？”

    “我覺得可以試試，也不失爲一條出路，萬一這個能行得通呢！”徐清暫時沒想到其他的，只能從這方面找補一些。

    “行吧，我明天回去，給你弄兩隻雞，再弄點土雞蛋過來，看能不能賣掉。”在這點上，牛大嘴覺得自己還是能夠妥協的，也要給合夥人一點面子。

    徐清點點頭，只能先這樣，沒別的法子了。

    第二天，個頭稍微小一些的包子出爐了，牛大嘴看買的人沒發現什麼不對，頓時一喜，想着第二天，包子饅頭可以再做小一點，循序漸進的來，說不定沒人能發現呢！

    徐清想過阻止，可看到實打實節省下來的成本，到底沒有多說什麼，只能安慰自己，是她婆婆太強勢了，她改變不了她的決定。

    與此同時，她這麼幹，何嘗不是抱着一種僥幸心理，萬一她們這麼幹沒人發現呢！

    真要是行不通，到時候再改回來不就成了，又不是什麼大事。

    牛大嘴斷斷續續來了鎮上幾次，大半個月後，徐清賣的包子，已經縮小到了原先的2/3大，這時候，哪怕反應再遲鈍的人，也該知道她家的包子不對勁了。

    徐清這邊生意頓時冷清了下來，潘葉那邊卻客似雲來，她包子做的少，但是粉面這些多啊！

    準備的食材，每天都能消耗的差不多，有幾天，甚至出現了骨湯不夠，顧客來的太晚，沒吃上的事。

    原本來買包子的人，一問價格，絕大多數都會選擇坐下來吃一碗素粉或者是素面，畢竟才一毛錢一碗，裏面的小料卻如此之多，豬血海帶青菜，還有隨便夾的酸辣菜梗。

    吃粉是一種習慣，一旦養成，就再也戒不掉了。

    潘葉看到集市前頭麪館的老闆娘，來她這吃過好幾次粉了，有時候，還會跟她搭話，話裏話外都在打聽她湯底的配方，可能要不了多久，石牛鎮上，第二家粉店也開起來了。

    潘葉對配方是三緘其口，雖然沒什麼祕密，就是棒骨湯加一些調料，和滿滿一大勺的味精，但是到底不想告訴她的競爭對手，她還要掙錢養娃，外加存錢養老呢！

    徐清原本以爲，包子改回來後，就能把流失的客源給找回來，誰知，那些人不買賬了。

    而且，鎮上趕集的那天，集上，有別的人在賣包子。

    徐清聽糧油店老闆娘說集上有人在賣包子，坐不住了，把攤位交給婆婆看管，自個就趕了過去，看到底是誰在搶她的生意。

    “嫂子，怎麼是你？”徐清的聲音裏，滿是震驚。

    她沒想到，背刺自己的，竟然是教她做包子的孃家嫂子，這是什麼意思？

    潘水站起身，神色有些尷尬的看着徐清：“我...我...我來集上賣包子，給你侄兒掙學費。”

    她說話的聲音越來越小，最後，幾近於無，與此同時，腦袋也低了下去。