第二十一章 雕刻
類別:
玄幻奇幻
作者:
寫寫寫寫寫寫寫字數:2322更新時間:24/06/26 14:44:20
剛纔劉廚子說的話,讓周安有了一些想法。
熟練度不漲,鐵定是自己的問題。
現在劉廚子這麼一說,他突然找到了問題的根源。
自己這切菜,好像一直都是按照原本的方法去切的,從來就沒有改變。
按照劉廚子的說法,切菜可不僅僅只是切那麼簡單。
如果自己換種方法切菜,這熟練度是不是就漲了?
想到這裏,周安提出了心中的疑惑。
“老劉,你覺得要提升我這切菜的技術,該怎麼提升才行?”
別看老劉年紀大了,六十來歲的樣子,可這廚藝真不簡單。
而且力量驚人,一口專門炒大鍋菜的鐵鍋,用起來那是溜得飛起。
劉廚子問道:“你還真打算幹這營生啊?”
“這年頭,多個能力多條生路,萬一哪天不幹了,我也可以去混個廚師噹噹。”周安道。
劉廚子想了想,這倒也是。
這整個衙門,只有周安一個人幫廚。
這時候周安遇到困難,劉廚子覺得自己得幫幫。
要是不幫,等周安不願意幹的時候,自己又要忙不過來。
“其實切菜吧,也沒多少能用的,一般就是直切、推切、拉切、鋸切、鍘切和滾切,你一直都是用的直切,其實可以學學其他的。”
劉廚子從周安手中接過菜刀,把所有的切法全部試了一遍。
一邊試着,還一邊講解着各種切法的要領。
周安在旁邊認真的聽着。
可當他聽完後,臉上卻露出古怪的表情。
他試着接過刀,學着劉廚子剛纔教的,把所有的切法都試了一遍。
熟練度還是紋絲不動。
這方法不行。
劉廚子也覺得驚訝。
“這小子的基礎可以啊!”
剛纔所有的基礎刀功,周安都遊刃有餘。
天賦!
一定是天賦!
劉廚子見到周安一副不怎麼樣的表情,道:“還不滿意嗎?”
周安沒有隱藏,直言不諱的道:“沒什麼意思,這還是沒有提升。”
劉廚子滿頭黑線。
這小子真夠囂張的,不過也有囂張的本錢。
“這個給你。”
劉廚子從廚房的角落找出一根木頭,扔到周安面前。
這是平時的柴火,沒用的時候就堆在角落裏面,隨取隨用。
周安拿起木頭,奇怪的道:“你給我這個幹啥?”
“你不是要練刀功嗎?來雕這個,什麼時候能夠雕到以假亂真,就可以練其他的了。”劉廚子隨意拿出一根青菜,放在桌上。
周安挑了挑眉。
“我聽說有人是雕豆腐的,伱給我一個木頭樁子。”
這東西他以前也聽過,好像安定縣酒樓的廚師就說過。
刀工精妙之處,可以在豆腐上雕出花來。
劉廚子笑道:“先雕硬的,雕好了之後,再一步一步來。”
周安想着反正熟練度也沒漲,大不了再試試。
想到這裏,他拿起了菜刀。
劉廚子搖了搖頭:“不用這個,用你腰間的那把刀。”
周安一愣。
腰間挎着長刀,但要用這個雕的話,難度可不止一點點。
“舉重若輕,收放自如,當你能用腰間長刀雕出來,而且還能夠以假亂真時,那麼你再用其他刀,也都是輕而易舉。”劉廚子說道。
周安拔出腰間長刀,試着用了一下,發現特別難用。
要他現在出去砍個人簡簡單單,但要在一塊巴掌大小的木頭上雕刻,難度就直線上升。
尤其是這長刀太長,想要雕在木頭上,必須得小心翼翼。
周安試着用刀在上面劃拉了一下,結果用力過猛,木頭上出現裂痕。
他的庖丁解牛刀法獲得了精準加一,確實能夠收放自如,但是那是在砍人上來說的。
用來雕刻的話,這刀功的精準加一就有點不太夠用了。
不過當他試着刻了幾下之後,眼前的文字卻出現了變化。
【庖丁解牛刀法(速度+2,精準+1):4/40000】
熟練度漲了!
周安臉上保持着平靜的表情,心頭卻樂開了花。
這一趟的猜想果然沒錯。
熟練度之所以沒漲,就是因爲自己沒有挑戰新的難度。
現在看來,自己的選擇對了。
想到這裏,周安也沒說話,繼續在木頭上細細的雕刻。
那根白菜已經刻在腦海中,他根本就不去看。
而是根據腦海中的記憶,不斷雕琢着。
熟練度在漲,而且還漲得挺好。
有了這個動力,周安就更加專心了。
劉廚子一直在旁邊看着,他發現周安認真起來的時候,非常的嚴肅。
“這小子真的對刀功感興趣?”
剛纔他也只是開個玩笑,想讓周安知難而退,沒想到周安真的認真了。
他也沒有出聲打擾,耐心的等待起來。
大概有半個時辰左右,周安終於收刀。
右手微微顫抖,這並不是累的,而是精神高度集中後產生的副作用。
“呼……”
周安長出了一口氣,體內氣流流轉間,右手的顫抖恢復。
面前,一根木頭雕成的青菜,浮現在周安眼前。
但是這根木頭雕成的青菜,賣相並不好。
到處都是木屑,還有好幾處開裂,更有幾處變形。
“不錯。”劉廚子發出由衷的讚歎:“第一次用長刀雕木頭,能雕成這樣,已經很不錯了。”
“老劉,要不是你的表情很真誠,我還真以爲你在嘲諷我。”周安道。
就剛纔那半個時辰,熟練度漲了一百來點,對於周安來說是個好消息。
“行了,菜也切完了,你先雕着吧,我去做飯。”
這裏午飯時間也快到了,劉廚子沒有再閒聊,而是來到竈頭前,開始準備午飯。
做飯就沒周安什麼事了,周安繼續拿了一塊木頭,用長刀雕刻着。
這一雕,直接到了中午。
吃了午飯,周安也沒閒着。
謝捕頭按照慣例,又過來教了一會兒刀法,就讓衆人散去。
周安從廚房裏拿了好幾塊木頭,搬到房間中,用長刀細細的雕刻。
這個情況自然迎來了好奇的目光,但周安說自己在練刀功後,衆人也覺得沒趣,就不再多說。
餘杭一直沒在,快散值的時候,才走了進來。
周安順着看了一眼,發現餘杭臉色有點難看。
餘杭來到周安面前,小聲說道:“老周,最近稍微低調點,張司縣調查神祕高手。”