429.黑木耳和板栗

    盼望着盼望着，喬喬老師的又一次課堂開課了。

    下午3:00，幾乎所有接到預告、提前蹲守直播間的「小朋友們」，都第一時間看到了他那白淨俊秀的臉。

    【asl】

    【主播真不像是個農村人】

    【救命！怎麼戴草帽的樣子也這麼好看！】

    【真的沒有開濾鏡嗎？爲什麼這麼白？】

    【你們這些人真庸俗！我就不一樣了，我是來學技能的！】

    【喬喬老師請多教些技能，秋招我必不能輸！】

    【只要簡歷的技能足夠多，遲早我會拿到心儀的offer！】

    喬喬將自己的手機架在樹蔭下，這會兒想起未來的同學會，也是激情滿滿：

    「小朋友們，之前教的知識大家都學會了嗎？今天教大家摘黑木耳，大家學會了，可以回家自己練習。」

    【我倒是願意練習，但是首先我得有黑木耳的菌包】

    【等等！主播身後可不是菌包，這是椴木！】

    【好傢伙，露天生長的椴木黑木耳，一定特別好吃！】

    【主播家就沒有不好吃的東西】

    【主播家也沒有便宜的東西……貧窮人流出了眼淚】

    【上鏈接上鏈接】

    直播間裏瞬間又熱鬧起來了。

    喬喬卻已經站在姥姥身邊，認認真真看她幹活了。

    姥姥也是全副武裝，戴着草帽和袖套，但進了板栗林，她明顯就是一愣：

    「這裏也挺清涼的……哎喲，也沒聽到蚊子的聲音——啊喲，今年板栗長得真好！你看這刺包鼓鼓的，這才幾月份？」

    烏蘭也笑的格外滿意：「媽，你說咱當時也不懂，叫孩子瞎學了個那啥專業，早知道她應該去學習種地，現在保準是個專家！」

    「你看檀檀種出來的東西，哪樣都好！」

    「確實。」姥姥也深以爲然：「還是小時候家裏窮，給檀檀的天賦都耽誤了。」

    「要說這科技就是好，你瞧給咱家的東西滋養的……」

    兩個人說得煞有其事的，好傢伙，給直播間聽的一愣一愣的。

    大夥兒聽着兩人聊天，也是一陣無語——

    主播家的東西這麼好吃，還以爲是深耕專業許多年，這才有了新品種和新配方……

    沒想到竟然還是跨專業！

    大夥兒再一次感慨獨特品種和種植對於農作物口味帶來的巨大影響，喬喬卻看看姥姥身邊大籮筐，好奇道：

    「姥姥，拎這麼大的筐子不累嗎？爲什麼不換小的？」

    他說的是採茶葉那種小筐。

    姥姥笑了起來：「你看，姥姥教你摘黑木耳——」

    她左手把面前碗口粗、斜斜架起的一根木棒撐直，右手飛快的將上頭大小合適的黑木耳往下一掰，恰恰好就落在底下的筐子裏。

    這黑木耳棒，打菌種的時候都是有講究的，豎着距離兩指，橫着距離三指，一排一排的，格外有規律。

    姥姥摘起來也是橫掃一片，同樣又絲滑又流暢。

    不多時，一根長長的木頭棒子從上到下就摘乾淨了，只剩些小的還沒長成留在那上頭。

    因爲筐子大，姥姥甚至都不用再換位置，直接又撐起了另一根棒子——

    「(⊙o⊙)哇！」

    喬喬看懂了。

    彈幕也看懂了——

    【這木耳好小，飯店裏吃的那木耳有時候一夾好大一快子】

    【前面的，你們吃的那都是菌包裏生長出來的，個頭大】

    【那種矮胖的

    白色菌包，產量特別高，上頭一層一層的大木耳，一抓一大把】

    【對，這種椴木種的本身就小一些，但是你看這生長環境，樹林裏，陽光雨露一個不缺，基本就跟野生沒啥兩樣了，滋味肯定又不一樣】

    【對，上週我回老家，剛好趕上下雨沒多久，去山上也找到了一片野生黑木耳，都特別小】

    【主播家的東西真的是一分價錢一分貨】

    【上鏈接上鏈接】

    【不能提，提了就口水稀熘熘的，晚上好想吃一個涼拌黑木耳】

    【好羨慕主播，好東西立刻就可以吃】

    而就在這時，卻聽烏蘭說道：

    「喬喬，你可得記住，這黑木耳剛摘下來是不能吃的，得曬過之後再重新泡發才可以，不然是有毒的。」

    喬老老實實點點頭：「七表爺跟我說過，新鮮木耳裏頭有一種光感物質，吃了容易引發皮炎和呼吸困難。必須曬過以後才可以。」

    這烏蘭還是頭一次聽。

    他們只知道是這麼吃的，卻不知道有什麼說法，如今忍不住誇讚他：

    「我兒子真聰明！」

    喬喬得意地昂起頭，想起自己在直播，瞬間又矜持起來：

    「我可是要教小朋友們的，細節不能錯過。」

    彈幕：……

    【是是是，300個月的小朋友在這裏】

    【有一說一我前天看本種田的，人家的木耳直接吃】

    【我不管我不管，上鏈接！我現在就要買！】

    【主播的黑木耳賣什麼價，千萬比銀耳便宜一些啊！】

    【啊，冰鎮銀耳湯！不能想不能想，一想口水就出來了】

    【前面的，銀耳那麼貴，你們真的買了嗎？】

    【買了，又像是沒買，80塊錢10克燉一鍋，我自己一個人吃，多加點水也能撐一天。】

    彈幕聊着天，喬喬卻已經學會了：

    「好了，摘黑木耳就是這樣摘的。」

    他又把手機拿過去：

    「現在給大家看看黑木耳長什麼樣子——」

    只見黑褐色凹凸不平的樹皮表面，從菌種的洞裏生長出一簇簇小巧可愛肉都都的黑木耳，用手一摸，q彈q彈的，別提多叫人喜歡了。

    【鑑於大環境如此，

    有一說一，這個手感比銀耳要好太多了。

    而喬喬看着看着，突然忍不住又盯着頭頂的板慄樹：

    「媽媽，板栗現在能不能吃？」

    這話一說，烏蘭和姥姥同時都笑了起來。

    「能。就是太小了。你剝開估計也就指甲蓋那麼大，」

    「可我看這個慄包很大。」

    「大歸大，它裏頭還沒長成，再等等。今年給我們喬喬多摘些嫩板栗吃。」

    喬喬又瞬間滿足起來：「那我們今年還要那麼辛苦的摘板栗去賣嗎？」

    在喬喬的記憶中，拿着火鉗在地上扒拉板栗包，再回家用剪刀掰開殼，看起來很輕鬆，當重複做起來時，不是火鉗把手指磨破，就是剪刀把掌根磨破——好痛的。