第二十七章雙賤合璧

    姜瑜心裏MMP，嘴上卻乖巧道：“各家嬸子既然都這麼說了，那我就聽嬸子們的，不過……爲了讓林嬸子深刻認識到自己犯的錯誤，我希望她能回她孃家反省半個月！”

    林婆子剛纔還怕姜瑜說出什麼過分的要求，這會兒聽到只是讓兒媳回孃家反省，想也不想就點頭：“大閨女你放心，我現在就讓她滾回孃家去！”

    老林媳婦一聽這話急了：“媽，我……”我沒錯，幹嘛要回去！

    “你什麼你！趕緊給我收拾東西滾人！”

    老林媳婦鼻子都氣歪了，但她好說歹說，姜瑜就是堅持讓她回孃家反省。

    衆人雖然不太明白姜瑜爲何要堅持讓老林媳婦回孃家，但沒鬧到公安局和領導那裏去，她們覺得也不是啥大問題。

    因此沒有一個人幫老林媳婦說情，最終老林媳婦雙頰紅腫火冒三丈地灰溜溜離開了大院。

    衆人散去，姜雲州這才踢着小短腿從屋裏跑出來：“姐姐！”

    “跑慢點，別摔着了！”

    看小糰子朝她跑過來，姜瑜趕緊上前抱住他。

    姜雲州衝進姐姐懷裏，用小奶音道：“姐姐，舟舟剛纔有聽你的話，舟舟沒有跑出來哦！”

    小糰子黑葡萄般的杏眼水汪汪看着她，那表情好像在說：姐姐快表揚我我好乖的。

    姜瑜心一軟，親了親他白嫩的小臉蛋：“我們家舟舟真棒！”

    經過上次姜雪那事情後，她除了自我反省之外，還教育姜雲州下次看到她跟人吵架，應該躲起來先保護自己。

    小糰子當時聽了還十分不樂意，說要幫姐姐一起打壞人，還是姜瑜安慰他，讓他多吃飯長得壯壯的，長大後才有力氣幫自己打壞人，小糰子這才勉強答應。

    姜雲州小臉羞得通紅，害羞地從口袋裏掏出兩顆水果硬糖道：“姐姐吃！”

    姜瑜：“這是舟舟特意留給姐姐的嗎？”

    姜雲州大眼睛笑成了彎彎的月牙，小腦袋瓜點了點：“嬸嬸給了舟舟兩顆，舟舟一顆，姐姐一顆。”

    話纔剛落地，姜雲凡就炮竹般衝過來：“小弟，你偏心，哥哥的呢？”

    小弟真是個缺心眼的白眼狼，枉費他從小到大對他那麼好，居然將水果糖留給姜瑜這半路歸家的姐姐也不留給他。

    哼，就好氣。

    姜雲州扭了扭肉呼呼的爪子，比了三個手指頭：“舟舟就兩顆，沒了。”

    姜雲凡氣憤地哼哼：“你個小笨蛋，三跟二都分不清楚！”

    小糰子歪着腦袋看自己短短的手指頭，一臉的迷惑。

    姜瑜被他萌得心顫抖，幫他壓下一個小指頭道：“這個才是二，剛纔是三。”

    “姐姐真厲害！”

    姜雲凡：……

    明明是他先指出來的，怎麼不說他厲害，小弟這根本就不是偏心，而是壓根就沒心！良心都不會痛的！

    夕陽染紅了天空，大院裏升起嫋嫋炊煙。

    姜瑜看了一眼天色，準備回去洗手做飯。

    姜雲凡跟在她後面，聲音低沉問道：“你剛纔爲什麼一定要堅持將林嬸子送回孃家去？”

    姜瑜紅脣一勾，輕聲笑道：“自然是防止她們雙賤合璧啊。”

    要是堂奶奶和老林媳婦這兩極品搞到一起，她恐怕要使出洪荒之力，才能壓制住她們，那樣太累了。

    因此今天老林媳婦作死撞上來，她乾脆一不做二不休，趁機將她送回孃家去。

    半個月後等她從孃家回來，她肯定已經搞定老家那幫人。

    雙劍合璧？

    姜雲凡眉頭微微蹙起，怎麼也沒法將老林媳婦等人跟劍聯繫到一起。

    他覺得她們更像炮仗，一點就炸。

    姜瑜看他迷惑的表情，好心科普道：“對了，此賤非彼劍，我說的賤是賤人的賤。”

    姜雲凡：“……”滿臉寫着一言難盡

    “好了，現在過來幫我把這些芥菜給處理，我待會把它醃製成酸菜。”

    古人會將白菜醃製後用壇封存以延長保存期限，酸菜在那時候已經出現了。

    即使不喜食酸之人，也多多少少會吃些以酸菜爲佐料的菜品。比如酸菜肉末粉條包，酸菜牛肉，酸菜白肉等等，或者是煮面做米粉時，湯裏擱點酸菜提鮮也很是美味。

    酸菜的酸比起醋來更爲溫和，開胃提神，醒酒去膩，韻味絕不輸於鮮菜。

    吃起來口感脆生，鹹鮮酸爽，香味撲鼻。

    她想吃酸菜做的菜式，想想都流口水，可惜市面上的酸菜齁鹹，一點都不好吃。

    今天正巧買到一塊肥瘦相間的五花肉，拿來做紅燒肉犒勞犒勞自己跟姜雲凡再好不過了。

    五花肉的皮是精華，一定得留下，燉好的五花肉皮的那一層膠糯黏糊，入口醇厚。

    將五花肉切方方正正的麻將牌形狀，大小得合適，大了吃起來不入味，且燉不酥爛，小了又少了那種一口塞下滿嘴肉香的滿足感。

    切完後醃製去腥，再熱鍋燒油，爆香薑片大蒜花椒八角，倒入五花肉翻炒，轉入砂鍋中，加白酒、醬油、冰糖，慢慢燉煮半個時辰。

    待到揭蓋時，滿院都是香濃的肉香味。

    院子裏面的人紛紛側目，可是沒人敢上門討吃的，連小孩都被大人拉住。

    出鍋的紅燒肉極酥嫩，碼好後整齊方正，個個晶瑩剔透，如玉一般色澤瑩潤。

    把午時剩下的米飯熱一熱，再抄個青菜，一葷一素一飯，足夠了。

    姜瑜讓姜雲凡把紅燒肉拿進去，自己再把剩下的東西全端起來走進客廳，把舟舟安頓在椅子上，就開動了，餐桌中央擺着一盤香噴噴的紅燒肉，在旁邊青菜的襯托下，色澤顯得越發得紅潤，亮而不油，糖色均勻。

    姜雲凡第一次見這麼好看的五花肉，迫不及待用筷子夾起來。

    五花肉極其軟嫩，酥到似一夾就化一般，方形的肉塊在筷間顫顫巍巍，泛着油亮，叫人口舌生津。

    放入口中，牙齒剛剛碰到肥肉，肉質便化了，香甜鬆軟，肥而不膩，肉香在嘴裏蔓延開，悠長無盡，越品越醇。

    紅燒肉的皮，一點兒也不像豬皮，反而像將化未化的膠，軟軟的，糯糯的，比酥爛細膩的肥肉更實，有一種黏黏糊糊的醇厚肉香感。

    連續吃了兩塊紅燒肉，姜雲凡舀飯時用飯勺壓了又壓，又學着姜瑜舀一勺醬汁澆到白米飯裏，胡亂攪拌，醬汁棕紅，濃稠鮮香，與白米飯攪在一起，連白米飯也裹上了醬汁都油亮色澤。看起來好吃極了，忍不住開始大口大口吃了起來。

    五花肉的肉香徹底融入了醬汁，有着濃郁的肥肉香味，卻絲毫不油，鹹淡適宜，甜而不膩，米飯粘上醬汁，每顆米都變得香甜鹹鮮了。

    這味道絕了讓人恨不得取一大碗白米飯，澆上濃厚粘稠的醬汁，攪拌攪拌，全部下肚。

    姜雲凡狼吞虎嚥：“太好吃了，以後我要天天吃。”

    姜瑜頭也不擡道：“看你表現。”

    姜雲凡：……